Ljubljana
et ses environs

Bilan de notre semaine

Restaurants

• Les restaurants à Ljubljana sont diversifiés et moins chers qu’en France. On peut y manger pour moins de 10 € par plat, que ce soit de la cuisine des Balkans (principalement à base de viande, notamment de porc) ou de la cuisine internationale. Nous avons dîné dans un bon restaurant libanais, Abi Falafel, où une assiette généreuse coûte environ 7,50 €. Nous avons également profité de l’excursion à Velika Planina pour goûter à quelques spécialités dans l’auberge Črnuški dom (8 € le plat).
• Pour manger sur le pouce, vous trouverez facilement de quoi vous rassasier dès 3 € : un quart de pizza ou un burek, une spécialité des Balkans bien nourissante. Mention spéciale pour celui de Nobel Burek au fromage, que nous avons préféré au burek pizza.
• Côté glaces, le choix est large. Nous avons goûté celles de Cacao : la « cookie » était bonne, même si difficile de rivaliser avec la « biscotto » de la Mela Verde à Venise. Attention, les boules de glace sont bien plus grosses qu’en France. Pour une portion équivalente à deux boules françaises, demandez “1 scoop with 2 flavors”, ou partagez deux boules à deux.

Cuisine à l’hébergement

• Le reste du temps, nous avons cuisiné à notre hébergement.
  • En faisant nos courses de produits frais au marché qui est animé et ouvert tous les matins sauf le dimanche. Le samedi matin, l’offre est plus large, avec une section dédiée aux fruits et légumes bio. Il y a également un marché couvert (peu visible des touristes, merci à l’article de Slovénie Secrète pour l’avoir indiqué) où l’on trouve fromage, poisson et viande.
  • Deux petites boutiques bio proposent des produits spécifiques. L’une, vraiment chère, propose un peu de vrac ; l’autre est plus abordable, mais l’offre y est limitée.
  • Dans les supermarchés, les produits alimentaires sont souvent séparés des produits d’hygiène et de beauté. Par exemple, pour acheter des mouchoirs (pratique si vous déclenchez une allergie comme moi), il faut se rendre dans un magasin dédié à l’hygiène. Étrangement, ces mêmes magasins proposent parfois une section bio alimentaire. Peut-être parce que le bio est associé à la santé ? Cela reste un mystère !

Hébergement

• L’hébergement représente la plus grosse dépense à Ljubljana. L’offre n’est pas très vaste, donc mieux vaut réserver en avance si vous cherchez un endroit agréable. Le centre-ville est vraiment à privilégier pour profiter de l’ambiance et des transports. Nous avons logé dans le quartier de Krakovo : central, calme, charmant et à 20 minutes à pied de la gare.

Transports

• Le trajet en Flixbus depuis Venise dure environ 3h30, avec une belle escale à Trieste qui offre une vue splendide sur le golfe.
• Ljubljana dispose d’un réseau de bus reliant les grandes villes et d’un service local en ville, ainsi que de trains (environ 70 km/h). Certaines excursions hors de la ville sont toutefois compliquées à organiser sans voiture : les transports en commun prennent souvent deux à trois fois plus de temps et les derniers kilomètres sont mal desservis. Par exemple, pour aller à Velika Planina, il faut un bus jusqu’à Kamnik (1h), puis une navette trois fois par jour (20 min) jusqu’au télésiège, mieux vaut bien planifier !Pour se simplifier la vie, nous avons profité de récupérer la voiture pour notre prochaine étape (Bovec) pour se rendre au château de Predjama et aux grottes de Sckojan sur le trajet.
• La ville offre plus de 300 km de pistes cyclables, idéales pour se balader. Deux vélos étaient disponibles à notre hébergement : parfait pour alterner entre mal aux jambes… et mal aux fesses !

Activités

• Les seules activités payantes que nous avons fait durant la semaine ont été :
  • l’excursion à la journée à Velika Planina. Comptez 26€ par personne pour la télécabine et le télésiège afin de monter sur le plateau.
  • la visite du château de Predjema (19€ par personne) et les grottes de Sckojan (22€ par personne)

Une semaine avec un petit air de « Dolce vita » ! Cela doit être agréable de vivre à l’année à Ljubljana même si apprendre le slovène a l’air vraiment difficile ! De ce fait, et heureusement pour nous, beaucoup de Slovènes parlent très bien anglais ! 🙂